Basil's Düsseldorf

Speisekarte

Es gibt Dinge, die sind einfach gut so wie sie sind. Wir lieben sie, wir genießen sie, wir wollen sie genau so und zwar immer wieder! Ihre Lieblinge sind unsere Klassiker – Tag für Tag. Und natürlich findet auch das, was die Saison uns anbietet hier sein Plätzchen!

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Vorspeisen


Tsatsiki - griechischer Joghurt mit Knoblauch & Gurke
5,90
Taramas - Creme aus Fischrogen5,90
Chtipiti - Schafskäsemousse mit Paprika5,90
Melitzanosalata - Auberginenmousse5,90
Fava - Creme aus Spalterbsen5,90
Oliven & Peperoni5,90
Bruschetta classico - mit Tomaten & Basilikum5,90
Saganaki - Schafskäse aus dem Ofen mit Zwiebeln & Tomaten8,90
Carpaccio vom Oktopus - hauchdünn aufgeschnitten mit Zitrone9,90
Vitello Tonnato - dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce10,90
Rindercarpaccio - hauchdünn aufgeschnitten mit Zitrone10,90
Lotte-Lachscarpaccio - hauchdünn aufgeschnitten mit Zitrone13,90
Duett - Oktopus & Babycalamares vom Grill mit Taramas16,90
Alici - frische frittierte Sardellen10,90
Babycalamares - gegrillt mit Fava13,90
Garnelen-Saganaki - gebratene Wildfanggarnelen in Tomaten-Kräutersauce mit Ouzo & Feta12,90
Mediterrane Fischsuppe - mit verschiedenen Fischfilets & Muscheln10,90
Griechischer Bauernsalat - mit Schafskäse10,90
Basil's Salat - mit Thunfisch, Schafskäse, Oliven & Ei11,90
Warmer Ziegenkäse - mit Honig auf Rucolasalat10,90
Babycalamares - vom Grill mit Kräutern & Salatbouquet15,90
Lachsfiletstreifen - vom Grill mit Salatbouquet14,90
Kalbsleber – auf Rucola14,90
Kalbsschnitzel – mit Kräutern mariniert & gegrillt, auf Rucolasalat15,90
3 Lammkronen – vom Grill auf griechischem Bauernsalat18,90
Antipasti kalt - Variation von kalten Vorspeisen p. P.10,90
Antipasti warm - Variation von warmen Vorspeisen p. P.13,90
Antipasti kalt warm - Variation von kalten & warmen Vorspeisen p. P.14,90

Pasta

Spaghetti Rucola - mit Mozzarella in Tomatensauce11,90
Fettuccine Rindfleischspitzen - in Tomatensauce16,90
Linguine Vongole - mit Venusmuscheln15,90
Spaghetti Garnelen - mit Lauch & Cherrytomaten in Weißweinsud16,90
Tagliatelle Vegetarisch - mit frischen Kräuterseitlingen15,50
Tagliatelle Trüffel - mit frischem Trüffel & Parmesan18,50
Tagliarini Trüffel - mit frischem Trüffel & gehobeltem Parmesan20,50

Fisch

Lachsfilet - natur gegrillt mit Kräutervinaigrette16,90
Dorade Royal - vom Grill wahlweise im Ganzen oder als Filet19,90
Loup de Mer - vom Grill wahlweise im Ganzen oder als Filet21,90
Fischvariation - verschiedene Fischfilets vom Grill mit frischen Kräutern23,90
Seezunge - vom Grill mit Kräuter-Zitronenvinaigrette29,90
Riesengarnelen - vom Grill mit Kräutervinaigrette25,90
Zu allen Fischgerichten vom Grill servieren wir saisonale Beilagen!
Zanderfilet – auf der Haut gebraten mit Sauce Provencale18,90
Thunfischsteak - mit Sesam auf Kartoffelpüree & Gurkensalat27,90

Fleisch

Lammcarrée oder Lammkronen - natur gegrillt mit frischen Kräutern26,90
Onglet - Nebraska-Steak, USA frisch vom Grill25,90
Rumpsteak - natur gegrillt mit hausgemachter Jus21,90
Grillteller - frisch gegrillte verschiedene Fleischsorten23,00
Kalbsleber – mit Butter & Salbei gebraten, dazu Kartoffelpüree & Gemüse19,90
Hähnchenfilet - vom Grill13,90
Zu allen Fleischgerichten vom Grill servieren wir saisonale Beilagen!
Lammschulter - im Ofen geschmort mit Gemüse & Kartoffeln19,50
Rindermedaillons – in Portweinsauce mit Kartoffelpüree & Gemüse26,90
Lammfilet – mit getrockneten Tomaten & Rotweinsauce28,90
Boeuf bourguignon - geschmortes Rindfleisch in Rotweinsauce18,50
Rinderfilet - mit hausgemachter Jus35,00
Kalbsleber - mit Salbei in Butter gebraten19,90

Desserts

Tiramisu - hausgemacht5,90
Frische Ananas mit Mandeln & Honig5,90
Griechischer Joghurt mit Mandeln & Honig5,90
Vanilleeis4,90
Panna Cotta5,90
Baklavas (Blätterteig mit Walnüssen) mit Vanilleeis5,90
Mousse au Chocolat4,90